1. TRIOSAS
1.1. ALDOTRIOSA: D-GLICERALDEHÍDO. Precursor del glicerol (componente de los triglicéridos y fosfolípidos). Es un metabolito intermediario de la Glucólisis.
1.2. CETOHEXOSA: DHA. Único monosacárido que no tiene C* (no tiene enantiómero). Metabolito de la Glucólisis.
2. PENTOSAS
2.1. ALDOPENTOSA: RIBOSA (Ribofuranosa)
En el ARN y en el ATP el -OH del C1 está en posición beta:
Un derivado suyo, la beta-2-D- DESOXIRRIBOSA (desoxirribofuranosa) forma parte del ADN:
2.2. CETOPENTOSA: la D-RIBULOSA, es la molécula que se une al dióxido de carbono (lo fija, convirtiéndolo en m.o.) en el Ciclo de Calvin (Fase oscura de la Fotosíntesis), mediante la enzima más abundante en la naturaleza, la RuBisCO (RibulosaBisfosfatoCarboxilasa-Oxigenasa).
Ribulosa-5-Fosfato
3. ALDOHEXOSAS:
3.1. D-GLUCOPIRANOSA (azúcar de uva o de la miel). Principal combustible catabólico (se quema mediante la respiración celular):
Derivado de la Beta-Glucosa, por aminación en el C2 está la Glucosamina:
Si el grupo amino, a su vez, se acetila (recibe un grupo acetilo), se forma la N-Acetil-beta- D-Glucosamina (NAG), monómero de la quitina (pared celular de hongos y exoesqueleto de artrópodos). La NAG y un derivado suyo, el ácido beta-N-Acetil-Murámico (NAM), son los monómeros de los peptidoglucanos de la pared celular bacteriana:
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