UNIDAD 14: MICROBIOLOGÍA Y BIOTECNOLOGÍA

MICROBIOLOGÍA

Enfermedades microbianas o helmínticas que afectan a mil millones de personas

CONTENIDOS	CRITERIOS DE EVALUACIÓN	ESTÁNDARES DE APRENDIZAJE	COMPETENCIAS CLAVE
B4 ·        8 y 9 de abril. Microbiología. Concepto de microorganismo. Microorganismos con organización celular y sin organización celular. Bacterias. Virus. Otras formas acelulares: viroides y priones  10 de abril. Hongos microscópicos. Protozoos. Algas microscópicas. ·        Microorganismos patógenos 11 de abril. Enfermedades infecciosas y agentes antimicrobianos 29 de abril.   ·        Los microorganismos en los ciclos geoquímicos. ·    ·        La Biotecnología. Utilización de los microorganismos en los procesos industriales: Productos elaborados por biotecnología.	1. Diferenciar y distinguir los tipos de microorganismos en función de su organización celular.	1.1. Clasifica los microorganismos en el grupo taxonómico al que pertenecen.	CMCT
	2. Describir las características estructurales y funcionales de los distintos grupos de microorganismos.	2.1. Analiza la estructura y composición de los distintos microorganismos, relacionándolas con su función.	CMCR AA
	3. Identificar los métodos de aislamiento, cultivo y esterilización de los microorganismos.	3.1. Describe técnicas instrumentales que permiten el aislamiento, cultivo y estudio de los microorganismos para la experimentación biológica.	CMCT CL
	4. Valorar la importancia de los microorganismos en los ciclos geoquímicos.	4.1. Reconoce y explica el papel fundamental de los microorganismos en los ciclos geoquímicos.	CMCT CL CSC CEC
	5. Reconocer las enfermedades más frecuentes transmitidas por los microorganismos y utilizar el vocabulario adecuado relacionado con ellas.	5.1. Relaciona los microorganismos patógenos más frecuentes con las enfermedades que originan.	CMCT
		5.2. Analiza la intervención de los microorganismos en numerosos procesos naturales e industriales y sus numerosas aplicaciones.	CMCT
	6. Evaluar las aplicaciones de la biotecnología y la microbiología en la industria alimentaria y farmacéutica y en la mejora del medio ambiente.	6.1. Reconoce e identifica los diferentes tipos de microorganismos implicados en procesos fermentativos de interés industrial.	CMCT
		6.2. Valora las aplicaciones de la biotecnología y la ingeniería genética en la obtención de productos farmacéuticos, en medicina y en biorremediación para el mantenimiento y mejora del medio ambiente.	CMCT CSC CEC

ASPECTOS ÉTICOS DE LA MANIPULACIÓN GENÉTICA: BIOÉTICA

Manipulación genética de Juan Quintana

EL PGH (PROYECTO GENOMA HUMANO)

PGH
El Proyecto Genoma Humano (PGH) fue un proyecto de investigación científica con el objetivo fundamental de determinar la secuencia de pares de bases químicas que componen el ADN e identificar y mapear los aproximadamente 22.000 genes del genoma humano desde un punto de vista físico y funcional. En el año 2003 se completó la secuencia del genoma humano, aunque no se conoce la función del todo. El proyecto fue iniciado en 1990 en el Departamento de Energía (DoE) y los Institutos Nacionales de la Salud de los Estados Unidos (NIH), bajo la dirección del doctor Francis Collins, quien lideraba el grupo de investigación público, conformado por múltiples científicos de diferentes países, con un plazo de realización de 15 años. Debido a la amplia colaboración internacional, a los avances en el campo de la genómica, así como los avances en la tecnología computacional, un borrador inicial del genoma fue terminado en el año 2000 (anunciado conjuntamente por el expresidente Bill Clinton y el ex primer ministro británico Tony Blair el 26 de junio de 2000), finalmente el genoma completo fue presentado en abril del 2003, dos años antes de lo esperado. Un proyecto paralelo se realizó fuera del gobierno por parte de la Corporación Celera de Craig Venter. La mayoría de la secuenciación se realizó en las universidades y centros de investigación de los Estados Unidos, Canadá, Nueva Zelanda, Gran Bretaña y España.
El genoma humano es la secuencia de ADN de un ser humano. Está dividido en fragmentos que conforman los 23 pares de cromosomas distintos de la especie humana (22 pares de autosomas y 1 par de alosomas). El genoma humano está compuesto por aproximadamente entre 22500 y 25000 genes distintos. Cada uno de estos genes contiene codificada la información necesaria para la síntesis de una o varias proteínas (o ARN funcionales, en el caso de los genes ARN). El "genoma" de cualquier persona (a excepción de los gemelos idénticos y los organismos clonados) es único.

APLICACIONES VII: TERAPIA GÉNICA

Terapia génica :

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APLICACIONES VI: DIAGNÓSTICO GENÉTICO

Genetic testing o Pruebas de ADN

Estas pruebas tienen numerosas aplicaciones:

1. cff-DNA (cell-free fetal DNA) o ADN libre de células
En el torrente sanguíneo de la madre existen células sanguíneas fetales, de modo que con un simple análisis de sangre materno, se pueden analizar el ADN del feto. Es un test prenatal no invasivo. Se puede usar, por ejemplo, para detectar aneupoidías fetales como el síndrome de Down, evitando los riesgos inherentes a la amniocentesis (0,06% de riesgo). En caso de dar positivo, se podría confirmar con una amniocentesis (prueba invasiva). El 92% de los embarazos en Europa con diagnóstico de Síndrome de Down acaban en aborto. Debido a estas técnicas, España se ha convertido en el país del mundo con menos número de nacidos con Down, pese a que la edad media de las madres no ha parado de crecer. Es un ejemplo de la Nueva Eugenesia, no coercitiva, dejando la decisión final a las familias, no al Estado o a los jueces, como ocurría en la vieja eugenesia como el programa de esterilizaciones forzosas que se llevó a cabo en EE UU, donde hasta 1945 se había esterilizado forzosamente a 45.000 retrasados mentales.

2. Test de diagnóstico para confirmar el origen genético cuando una condición particular es sospechada por sus síntomas. Puede ser realizado durante toda la vida de la persona, pero aun no está disponible para todos los genes o enfermedades genéticas. Los resultados de este test pueden hacer que la persona afectada tome las medidas preventivas necesarias para minimizar o retrasar la aparición de la enfermedad.

3. Carrier testing o test de portador es un test diseñado para comprobar si una persona es portadora de una determinada enfermedad, como el síndrome del X frágil, o la enfermedad de Tay-Sachs , enfermedad neurodegenerativa muy frecuente en los judíos ashkenazi (procedentes de Europa central y oriental), etnia en la que 1 de cada 25 es portador. En los círculos de judíos Asquenazis se llevan a cabo estudios para determinar qué personas de la comunidad son portadoras del gen y por tanto pueden transmitir a sus hijos la enfermedad. El objetivo de estas pruebas es evitar que 2 personas portadoras tengan hijos entre ellos. Esto sería otro ejemplo de eugenesia.

4. Diagnóstico genético preimplantacional, como parte de los tratamientos de FIV. Esto permite la selección de embriones sin taras genéticas.

5. Diagnóstico prenatal, recomendado para parejas con un alto riesgo de tener un hijo/a con una enfermedad genética.

6. Test predictivo y presintomático, que se puede realizar a lo largo de toda la vida. Puede ser útil para personas que tengan algún familiar con una enfermedad genética. También se puede identificar mutaciones que predispongan a una persona a desarrollar determinados tipos de cáncer.

7. Test farmacogenético: trata de averiguar la influencia genética en la respuesta a diferentes fármacos.