LAS ENDONUCLEASAS DE RESTRICCIÓN

 ENDONUCLEASAS DE RESTRICCIÓN o RESTRICTASAS
El Premio Nobel de Medicina de 1978 fue concedido a los microbiólogos  Werner Arber (suizo), y los estadounidenses Daniel Nathans y Hamilton Smith por el descubrimiento de las endonucleasas de restricción lo que condujo al desarrollo de la tecnología de ADN recombinante. El primer uso práctico de su trabajo fue la manipulación de la bacteria E. coli para producir insulina humana para los diabéticos.

Algunas cepas (variedades) de la bacteria E. coli tienen unos sistemas enzimáticos que los protegen del ADN del fago lambda, mediante el corte en regiones interiores del ADN exógeno. Estas secuncias no son cualquier secuencia, sino unas secuencias específicas de entre 4 a 8 pn (pares de nucleótidos).

Las secuencias dianas de restricción son secuencias palindrómicas que pueden dejar los extremos romos o dejarlos cohesivos. Las que hacen esto último son las que tienen interés en Ingeniería Genética, como la enzima EcoRI (enzima de restricción I de E. coli). Los extremos cohesivos de diferente origen (por ejemplo bacteriano y humano) cortados con la misma restrictasa tienden a aparearse espontáneamente, formando moléculas híbridas (de ADN bacteriano y humano, por ejemplo), llamadas moléculas deARN recombinantes.

	Fuente	Secuencia de reconocimiento	Resultado del corte
EcoR1	Escherichia coli	5'GAATTC 3'CTTAAG	5'---G AATTC---3' 3'---CTTAA G---5'